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テーマ別記事一覧
好みは変わる レーズン菓子、ピーマン生食、焼き牡蠣
美味しいビスケットのハーベストにレーズン+クリームが挟まれたのを堪能して満悦^_^ 他のブランドでもラムレーズンサンドは好きだしアイスでもラムレーズンはかなり好き。 でも...
退屈は毒 自己参加型菓子の意味
「暇と退屈の倫理学」にも面白く書かれているが、言われるまでもなくヒトは退屈に弱い。 本来、世間が平和で食料と衛生環境が揃っているなら部屋でずっと寝ているのが安全なはず...
天然ブリ・イナダ・ハマチが安い サクで買い刺身に
福井県産ぶりのサク(そのまま切れば即刺身になるブロック状にさばいたもの)を夕餉にと買った。 100g100円未満。安いなぁ、ブリ^_^ 幼時に抱いたイメージは、ブリはもちろん...
素揚げで知る衣の意味 唐揚天ぷらフライパン粉揚げ
小麦粉やパン粉を薄くまぶして揚げれば唐揚げ、水で溶いた小麦粉を着けて揚げれば天ぷら、卵で溶いた小麦粉を着けて揚げればフライ、トンカツやコロッケは溶いた小麦粉にパン粉を...
ゼスプリの黄色いゴールドキウイは甘かった
ゼスプリの奮闘でキウイはメジャーな存在になったね。 ビタミン、特にビタミンCの宝庫なキウイは甘酸っぱいフルーツを楽しみながらビタミン補給を狙える良いデザートになるね^_^ ...
日本晴が食べたい! が、アメリカ米カルローズ買った
放出備蓄米が回ってこず国産米高いまま。業を煮やし米国カリフォルニア産米カルローズを買った。 国産米がヒカリ系ばかりになりかつて盛んだったササニシキや日本晴れ、酒米山...
ニギスは似キス(鱚)、ニゴイは似コイ(鯉)
安くて干物を焼くと美味しい庶民の食卓の味方、ニギス。 ニギス焼きを主業にしている工場の前はよだれが出るような良い薫りが^_^ で、ニギスの名は、キスに似ている、ってこと...
永谷園の東海道五拾三次by安藤広重カードを大人買い
幼年期、そろえたくてもそろえられなかった永谷園お茶漬け付録のカード五十三次全て。 そして今、お茶漬けを大人気なく大人買いし、それでもコンプリは困難で連続で懸賞へ応募、...
西宮豆仁のナッツをAZZANコーヒーとのノベルティセットで
カシューナッツの銘店、西宮市の豆仁が、カシューナッツと自社栽培したピーナッツをベトナムコーヒーAZZANと合わせたノベルティーセットをもらった^_^ カシューナッツは間違い...
PBプライベートブランドの製造元が面白い菓子、納豆、、
神戸コープやイオントップバリュブランドのポテチが最強ブランドのカルビーに引けを取らないほど美味しいと驚き製造元を見たら「湖池屋」。なるほど、そりゃ美味しいわ^_^納得 ...
油少なめアジフライと後ナス投入で油を使い切り
少ない油で揚がるタイプの鯵フライを揚げた後、油吸い魔王の茄子を投入すると、残った油を綺麗に吸い切った^_^無駄無し感半端なし 野菜炒めにナスを入れると、引いた油が枯渇す...
麺に切込の早ゆでパスタは茹で時間2分
早茹での理由は、麺に切り込みが入り湯と接する面積が多いことにあるんだね。 ついに2分!パスタをゆでるのにかかる待ち時間が少ないのは助かるよ。 切込がある事で幾分食感...
シャケは皮、カレイはエンガワ 美味なすみっこ
焼鮭の皮って美味しいよね 身本体より好き♪ 寿司ネタの鰈えんがわって美味しいよね 身本体より好き♬ 鮭かわチップスなるものが売られてたので買ってみた。これ自体は...
なつかしい餅飴「さくらんぼ餅」とか「ミックス餅」とか
四角いのを一つ一つ、つまようじに刺し口へ運ぶ楽しさよ^_^ もらった駄菓子の中に、明光製菓「ミックス餅」が入ってた。なつかしー 幼い頃は一つ一つを突き刺し取るのを大人に...
最近はまってるサバ缶
最近上記のサバ缶にはまってます 魚特有の臭みがほぼありません 私は水煮にポン酢(下記にリンク)をかけて食べてます リンクは大体の一缶当たりの値段がわかるような...
スタミナ源のたれ やっと見つけた(兵庫県にて)
テレ東系でやってるWBSっていう番組のコーナーの一つ 白熱ランキングで、焼き肉のたれランキングを やってました インターネット通販「ロハコ」の販売数ランキング(6月) ...
渡邊ベーカリー
箱根宮ノ下にある渡邊ベーカリーに立ち寄りました。梅干しアンパンは美味しかったですね。温泉シチューパンは出来上りまで20分かかるというので諦めました。恐らく美味しいと思い...
くるみ餅
堺名物のクルミ餅と聞いてかん袋へ出かけましたが、生憎の休日。知っている人に聞くとみんな”美味しいよ”と言います。是非食べたいっ!
山芋研究所
一度ランチを食べたいと思っていた「山芋研究所」ですが、ランチ休業のお知らせ。6月より、ディナー営業のみとか。
食満とうふ
つかしんへ出かけ、食満とうふを買ってきました。夕食が楽しみです。
北新地 福多亭
北新地の福多亭でステーキを頂きました。リーズナブルで美味しですね。
【生活】辻調ごちそうクッキングで作ろう!
みなさんこんにちはぐっぴーです[:豚:][:豚:] 最近、金魚を飼い始めました。 グッピーではなく金魚です、はい。[:魚:] (あえてぐっぴー[:豚:]がグッピー[:魚:]を飼いました...
籐左ェ門
和歌山県岩出市にあるお寿司屋さんですが、魚料理が美味しいですね。「籐左ェ門」というお店です。
高級「生」食パン
自転車でぶらりと散策していると高級「生」食パンという看板が目に留まりました。乃が美というお店です。ドイツパンとは異なり、今までに食べたことがない触感です。
アデリーヌ長榮堂の抹茶生チョコを取得
季節限定の「抹茶」生チョコレートは家族に好評でした。[:プレゼント:] 宇治市小倉町の洋菓子店「アデリーヌ長栄堂」では冬季だけ、抹茶生チョコレートが販売されます。 ...
ミスドミュージアムに行ってきました。
2015/10/1にグランドオープンした吹田市江坂のミスドミュージアムに行ってきました。 入口はダスキンミュージアムです。 〒564-0054 大阪府吹田市芳野町5-32 無し(ドーナツ...
幸乃道
ここのお好み焼きが美味しいと紹介されてから2年以上経ちますが、やっと行くことができました。幸乃道です。
うみはな2
3年ぶりに「うみはな」でランチ。今日は大山鶏とほうれん草のチーズクリームソースを戴きました。美味しいですね。
はり重
今日のお昼ははり重のカツサンドです。家族に好評でした。          
ニチレイ 若鶏のオーブン焼き(冷凍食品)がお気に入り
フリーっぽい画像が落ちてないので 画像は貼れないのですが 最近使い勝手がよく、よく買い求めてる冷凍食品が ニチレイの「若鶏のオーブン焼き」です 鶏肉はタイ産です 生...
さくらぐみ
うわさに聞いていた播州赤穂にある「さくらぐみ」に出かけました。食材はイタリアのNAPOLIから全て自社で輸入し、使用しているとのこと。もうナポリへ行かなくてもよさそうです。 ...
酒盗コロッケ
新丸の内ビルの新八で美味しいお酒を戴きました。日本酒のお店だけあって冷酒だけではなく、ひと肌程度に温めたお酒、熱燗のお酒も用意されていました。戴いた酒盗コロッケは少し...
ブルーチーズケーキ
Miuのチーズケーキは3日前に予約が必要です。写真はブルーチーズケーキです。濃厚で美味しいですね。
はり重
はり重でカレーライスを戴きました。美味しですね。     
es-koyama
噂のエスコヤマへ行ってきました。休日ということで行列はどのお店も約30分〜1時間待ちでした。
コションロ−ズ
お昼にふらりと入ったお店「コションローズ」ですが、美味しかったですね。自家製のパンも美味しい!
Quattro
大阪本町にあるイタリア料理店Quattroで昼食を戴きました。中々リーズナブルで美味しく、またおしゃれなお店でした。
「和食は絶滅危惧種」やから
 岩波書店の図書2015年1月号に[対談]美味しいの、なんでやろ?(村田吉弘・巽好幸)が載っている。「日本料理はいま流行っているし、うまいから、世界の文化遺産にすべきとやと皆...
神戸発祥 元祖 カレーそば
 今日のお昼は念願の「カツのせカレーそば」を戴きました。
弘雅流製麺
JR住吉駅南側にある「弘雅流製麺」という店でつけ麺を戴きました。鶏骨の出汁が良く出ていました。      
Cozy Cafe
阪急岡本駅前にあるCozy Cafeが美味しいですね。
Cafe Creek
ミニ食パンです。美味しそうでしょう。美味しいんです。      
デリチューズ
デリチューズのチーズケーキが美味しかったので報告します。
あつもりそば
正倉院展を見た後、喜多原で春鹿超辛口を呑みながら、あつもりそばを頂きました。    
こんぴら おがわうどん
 26日金毘羅さんへ行ってきました。お昼は地元御用達という「こんぴら おがわうどん」。ここの名物は細切りうどんということですが、「太」を指定しました。おがわの「太」は、...
カランドリエ
大阪本町のフランス料理レストラン「カランドリエ」(大阪市中央区本町3-2-15小原3ビル1F)で大変おいしいフランス料理を戴きました。
TRATTORIA Da Goino
トラットリア・ダ・ゴイーノというイタリア料理店で昼食を戴きました。大変おいしく戴きました。
新香園の手羽のから揚げ
久しぶりに新香園の手羽のから揚げを戴きました。いつ食べても美味しいですね。    

「銭」という焼酎を戴きました。「銭」とは、「銭にあらず」。「銭にあらず」の由来は、造り職人の意気(粋)として、常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり、その価値は、誇り...
老松丹水
今日は伊丹市内にある老松酒造さんのお水を戴いてきました。



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