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テーマ別記事一覧
年賀郵便特別扱い開始の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(数の子2切)、人参と長ねぎの豚ばら肉巻き(2個)、小松菜のわさび和え 小松菜のわさび和えがなくなった。 今週はいつになく、順調に消費した。カボチャの煮物が1食分...
年賀郵便特別扱い開始の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 今日から12月25日までは、年賀郵便特別扱いの期間であるらしい。 つまり、今日から...
南極の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草としめじのお浸し、冷奴、納豆、味付海苔 かぼちゃの...
南極の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とさけのふりかけ)、さばの塩焼き(1切)、小松菜のわさび和え さばの塩焼きは、近所のスーパーで買ってきた惣菜である。 人参と長ねぎの豚ばら肉巻きを冷凍して...
南極の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 1911年(明治44年)の今日、「ノルウェーの探検家ロアール・アムンセンと4人の隊員が...
ビタミンの日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 ...
ビタミンの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、ブリ大根、小松菜のわさび和え 昨日に引き続き、ブリ大根である。 この季節、大根は、味や栄養価の面からのみならず、値段や、風邪予防と...
ビタミンの日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 今日は“ビタミンの日”である。 1913年(大正2年)の今日、鈴木梅太郎が米ぬかから抽...
漢字の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味...
漢字の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とたまごのふりかけ)、ブリ大根、小松菜のわさび和え なんだか久しぶりに、ブリ大根を料理ったような気がする。 たいていはブリのアラを使うのだろうが、わたい...
漢字の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 今日は“漢字の日”である。 Wikipediaによると、「いい(1)じ(2)いち(1)じ(2)...
非核三原則表明の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 相...
非核三原則表明の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(明太ふりかけ)、ブリのポン酢蒸し焼き(2切)、小松菜のわさび和え 現在を去ること50年前、1967年(昭和42年)の今日、当時の内閣総理大臣である佐藤栄作氏が、衆議院...
ジョン・レノンの命日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(数の子)、人参と長ねぎの豚ばら肉巻き(2個)、ブロッコリの海苔ふりかけ和え たらこはタラの子、いくら鮭の子、数の子ニシンの子、卵コケコッコ〜 と、云うわけで(...
ジョン・レノンの命日の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 今日は云わずと知れた、ビートルズの元メンバー、ジョン・レノンの命日である。 ビ...
大雪の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、ブロッコリ・スプラウト)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆...
大雪の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とさけのふりかけ)、人参と長ねぎの豚ばら肉巻き(2個)、ブロッコリの塩昆布あえ 人参と長ねぎの豚ばら肉巻きと、ブロッコリの塩昆布あえ、どちらも以前に冷凍保...
大雪の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ “大雪”と書いて、“タイセツ”と読む。“オオユキ”ではない。 “大雪”とは、二十四節気の一つで...
音の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、ブロッコリ・スプラウト)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮...
音の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、鮭の幽庵焼き風(2切)、小松菜のわさび和え 鮭の幽庵焼き風は、以前に味つけして、冷凍保存しておいたものである。 サラダ油の敷具合が...
音の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は“音の日”だそうである。 Wikipediaによると、1877年(明治10年)の今...
W・A・モーツァルトの命日の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、ニラ、もやし、ブロッコリ・スプラウト)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮物、冷奴...
W・A・モーツァルトの命日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とたまごのふりかけ)、ブリの照り焼き(2切)、小松菜のわさび和え ブリの照り焼きは、失敗したことがない。第三者からすれば、失敗した、と、見做すのかもしれな...
W・A・モーツァルトの命日の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ 今日は“アマデウス”こと、ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの命日である。 ...
血清療法の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、ニラ、もやし、ブロッコリ・スプラウト)、ほうれん草としめじのお浸し、カボチャの煮...
血清療法の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(明太ふりかけ)、ブリのポン酢蒸し焼き(2切)、小松菜のわさび和え 今日は“血清療法の日”だそうである。 Wikipediaによると、1890年(明治23年)の今日、「エミール...
小雪の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とさけのふりかけ)、さばの味噌焼き(3切)、ほうれん草と人参の和えもの さばの味噌焼き、と、云うよりも、サバの味噌煮に近いものになってしまった。 見た目は...
小雪の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は“小雪”である。“こゆき”ではない。“しょうせつ”と読む。 Wikipediaに...
世界ハロー・デーの日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、油揚げ、ニラ、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 昨晩の粕汁...
世界ハロー・デーの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とたまごのふりかけ)、さばの味噌焼き(3切)、ほうれん草と人参の和えもの 焦げ付いているように見えるかも知れないが、これは味噌が焦げ付いたものである。漬け...
世界ハロー・デーの日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は“世界ハロー・デー”だそうである。 Wikipediaによると、「1973年10月...
ピザの日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、鰯のつみれ、大根、人参、白菜、長ねぎ、ニラ、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 粕汁に焼麩を入れるのを忘れ...
ピザの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(明太ふりかけ)、さば塩焼き(1切)、小松菜のわさび和え 今日は“ピザの日”だそうである。 Wikipediaによると、「ピザの原型といわれるピッツァ・マルゲリータの名前...
蓮根の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は“蓮根の日”だそうである。 「茨城県土浦市で1994(平成6)年のこの日...
アル・カポネ釈放の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、いわし天、焼麩、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、油揚げ、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 粕汁...
アル・カポネ釈放の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、鮭の幽庵焼き風(2切)、ほうれん草と人参と切干大根の和えもの ほうれん草と人参と切干大根の和えものがなくなった。予定よりも1食分多か...
アル・カポネ釈放の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 1939年(昭和14年)の今日、アル・カポネがアルカトラズ刑務所から釈放された...
かまぼこの日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、いわし天、大根、人参、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 今回は上手く料理れ...
かまぼこの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、鶏肝の生姜煮、ほうれん草と人参と切干大根の和えもの これで鶏肝の生姜煮がなくなった。滋養強壮、栄養満点、夏バテの予防や回復にも、風...
かまぼこの日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は“かまぼこの日”であるらしい。 Wikipediaによると、「蒲鉾が初めて文...
世界糖尿病デーの日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、いわし天、人参、長ねぎ、糸こんにゃく、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 昨日も記したとおり、粕汁を大量...
世界糖尿病デーの日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とたまごのふりかけ)、鶏肝の生姜煮、ほうれん草と人参と切干大根の和えもの ほうれん草と人参と切干大根の和えものが、どうも巧くない。取り立てて不味い、と、...
世界糖尿病デーの日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 今日は”世界糖尿病デー”であるらしい。 Wikipediaによると、「インスリンを...
岸信介の誕生日の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、粕汁(鮭、いわし天、焼麩、人参、長葱、糸蒟蒻、油揚げ、もやし、貝割)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 今季初めて、粕汁を料理っ...
岸信介の誕生日の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(明太ふりかけ)、鶏肝の生姜煮、ほうれん草と人参と切干大根の和えもの 今日は岸信介元総理の誕生日である。 岸信介と云えば、云わずと知れた、現総理:安倍晋三の祖...
デーモン閣下の御発生の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(塩昆布)、鮭の幽庵焼き風(2切)、小松菜のわさび和え 弁当を持参するようになって久しいが、トッピングに塩昆布を入れたのは、久しぶりである。ひょっとすると、今日...
デーモン閣下の御発生の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 紀元前98038年(人間としての仮の生年は、1962年‐昭和37年)の今日、デーモン...
大政奉還の日のひとりめし(晩)
玉子麦飯、即席みそ汁(豆腐、わかめ、鰯のつみれ6個)、小松菜のわさび和え、カボチャの煮物、冷奴、納豆、味付海苔 今週は主菜がなかった。栄養バランスの面からみると──い...
大政奉還の日のひとりめし(昼-弁当)
麦飯(海苔とかつおのふりかけ)、鮭の幽庵焼き風(2切)、小松菜のわさび和え 鮭の幽庵焼き風が少し焦げてしまった。サラダ油が少なかったのかもしれない。タレに醤油が混ざ...
大政奉還の日のひとりめし(朝)
トースト(6枚切り×2枚)、半熟卵(2個)、プレーン・ヨーグルト、野菜ジュース、バナナ(2本) 1867年の今日(慶応3年10月14日)、時の征夷大将軍徳川慶喜が、京都二条城に...



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